Monohidrat sulfat zinku i klasës së ushqimit

Monhidrati sulfat zinku i klasës së ushqimit mund të përdoret si një shtesë ushqimore e zinkut.Lëndët e para të kelateve organike-inorganike.

Zinku është një nga elementët gjurmë të domosdoshëm për rritjen dhe shëndetin e derrave dhe bagëtive të tjera dhe shpendëve.Sulfati i zinkut monohidrat shpesh shtohet si një shtesë ushqimore në prodhimin e ushqimit.Zinku shpërndahet gjerësisht te kafshët dhe mund të gjendet pothuajse në të gjitha indet, por është më i bollshmi në spermën e derrave dhe bagëtive të tjera, i ndjekur nga përmbajtja në mëlçi, pankreas, muskuj, gonadat dhe kockat, si dhe gjendet edhe në gjaku.Gjurmë zinku.Zinku kombinohet kryesisht me proteina në trup për të aktivizuar gjëndrën e hipofizës dhe hormonet gonadale.Është një përbërës i rëndësishëm i anhidrazës karbonik dhe ka një efekt katalitik në dekompozimin dhe sintezën e acidit karbonik në trup.Jonet e zinkut gjithashtu mund të aktivizojnë efektet e enolazës, dipeptidazës dhe fosfatazës në trup, kështu që mund të ndikojë në metabolizmin e proteinave, sheqerit dhe mineraleve.Përveç kësaj, zinku është i lidhur edhe me efektet e vitaminës B dhe vitaminës P.

Prandaj, kur nuk ka zink të mjaftueshëm në ushqimin e derrave, aftësia riprodhuese e derrave do të ulet dhe derrat priren të humbasin oreksin, ngadalësimin e rritjes, inflamacionin e lëkurës, humbjen e qimeve të derrit dhe më shumë zgjebe në sipërfaqen e lëkurës.Kur bagëtitë e tjera kanë mungesë zinku, rritja e tyre ndalet, veshja e tyre është e shurdhër, e derdhur dhe shfaqet dermatiti dhe infertiliteti i ngjashëm me lebrën.

Nëse ushqimit të derrit i shtohet 0,01% sulfat zinku monohidrat, ai mund të parandalojë sëmundjet e lëkurës dhe të nxisë rritjen e derrave.Kur dieta përmban shumë kalcium, sëmundja e lëkurës së derrave mund të përkeqësohet dhe plotësimi i sulfatit të zinkut ose karbonatit të zinkut mund të parandalojë dhe trajtojë këtë sëmundje.Prandaj, duhet t'i kushtohet më shumë vëmendje plotësimit të zinkut kur përmbajtja e kalciumit në dietë është shumë e lartë.Sipas hulumtimeve dhe analizave, në ushqimin e derrit, një minimum prej 0.2 mg zink për kilogram ose 5 deri në 10 gram monohidrat sulfat zinku për 100 kg ushqim të tharë në ajër mund të sigurojë shëndetin dhe rritjen e tij.